2014'06.27 (Fri)

ままかり

ニシン科の小魚で、和名はサッパだそうです。各地の沿岸に生息し瀬戸内で取れます。

酢漬けにされ、岡山ではすしネタにもなります。

脂が乗る秋に対し、初夏の旬は身と皮が軟らかく、淡白な味わいみたいですね^ ^

食べたことがないので一度食べてみたいです(^ ^)





みやま整骨院(鍼灸・整体・柔整・O脚矯正)

大阪府岸和田市藤井町1丁目12-5
TEL&FAX 072-438-3246

みやま整骨院ホームページ
http://www6.ocn.ne.jp/~y.miyama
鍼灸ホームページ
http://sky.geocities.jp/miyamaseikotuin_sinkyuin/
O脚ホームページ
http://miyamaseikotuin.shiriagari.com


スポンサーサイト
08:52  |  雑学  |  TB(0)  |  CM(0)  |  EDIT  |  ↑Top

Comment

コメントを投稿する


 管理者だけに表示  (非公開コメント投稿可能)

▲TOP

Trackback

この記事のトラックバックURL

→http://miyamaseikotuin.blog41.fc2.com/tb.php/825-3691574c

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

この記事へのトラックバック

▲TOP

 | HOME |