2014'04.16 (Wed)

サワラ

漢字では魚へんに春と書いてサワラと読むそうです。

瀬戸内では4月頃から産卵のために集まり、春を告げる魚として知られています。

乱獲などの影響で瀬戸内海の漁獲量が年200トン程度に激減した十数年前に、

稚魚の放流などの取り組みが成功してか、

近年は当日の約8倍にまで回復したそうです。

サワラこの時期に食べないとですね^_





みやま整骨院(鍼灸・整体・柔整・O脚矯正)

大阪府岸和田市藤井町1丁目12-5
TEL&FAX 072-438-3246

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