2014'03.19 (Wed)

シロウオ

ハゼ科の海水魚で、体は半透明の淡黄色です。

全国に分布し春先に産卵のために川を遡上するそうです。

生きたままで味わう踊り食いが有名で、私も高校生くらいの時に一度だけ食べたことがあります。

正直口に入れるまではちょっと気持ち悪いな~と思ってましたが、

食べてみるとコリコリした歯ごたえで美味しかったのを覚えています^_^;

また機会があればシロウオ食べてみたいですね~o(^_^)o






みやま整骨院(鍼灸・整体・柔整・O脚矯正)

大阪府岸和田市藤井町1丁目12-5
TEL&FAX 072-438-3246

みやま整骨院ホームページ
http://www6.ocn.ne.jp/~y.miyama
鍼灸ホームページ
http://sky.geocities.jp/miyamaseikotuin_sinkyuin/
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