2015'01.30 (Fri)

寒すぎ…

一昨日あたりから急に寒くなってきましたね~(-。-;

院内も寒くて暖房の温度上げた程です…。


寒いって言いながらも今までの寒さを考えるとまだマシだったんだって改めて思いしらされましたσ^_^;

まだ少しの間続くそうなので、カイロ等を駆使して風邪引かないように温めたいですね(^。^)






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2015'01.28 (Wed)

切り干し大根

丸々と太らせた大根を千切りにし、12~1月の乾いた寒風の吹く日を選んで、

天日干しにします。

干すことで水分が抜けて甘みが増し、栄養価も生大根と比べてビタミンB1は20倍、

鉄分は40倍以上も高まるそうです(^-^)/


宮崎県では明治期以降、特産品となったそうです。

それにしても切り干し大根の栄養価、こんなに高くなるとは知らなかった…

切り干し大根見つけたらジャンジャン食べましょう( ̄▽ ̄)





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2015'01.26 (Mon)

丸徳ラーメン

昨日、泉大津にある丸徳ラーメンというラーメン屋に行ってきました。

ラーメンは豚骨が多かったんですが、ここは醤油豚骨!久しぶりに醤油豚骨と期待(((o(*゚▽゚*)o)))


いざ食べるとなかなか甘くて美味い‼︎……しかしすすり続けているとこの甘さが少々しんどくなってきました(・_・;

飲んだ後でこのラーメンに餃子とお腹がいっぱいの影響があったのか…。初めの半分は美味しかったです!





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2015'01.23 (Fri)

外国人観光客過去最高!

2014年の日本の外国人観光客が過去最高記録だったそうです。

中国も反日が強い時は少なくなったんですが、去年は一番多かったそうです(・ω・)ノ


ちなみに一番多い順番は台湾、韓国、中国みたいです。

円安効果が大きいのでしょうか色々な外国人が日本に来てくれるのは嬉しい限りですね( ´ ▽ ` )ノ






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2015'01.21 (Wed)

アタック25

この間の日曜日に初めてアタック25を観ました!

きっかけは患者さんの娘さんが出ると聞いたので観ることになりました(^.^)


初めこそ苦戦していましたが、中盤からどんどん巻き返し後半もトップに立っていました。

が最後あと2問程で逆転されてしまいました(・_・;


これはいけるかな~と思っていただけに残念でした(-_-)

でもとりあえず顔が似ていたのが一番印象に残っています!





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2015'01.19 (Mon)

向上心

昨日、院長と一緒に11月頃から行ってるセミナーの2回目に行ってきました!

患者さんへの誠意ある対応や細かい説明等、

改めて勉強し参加していた色々な先生方とのコミュニケーションを図り凄く勉強になりました(^^)


セミナーは勉強はもちろん色々な先生方との出会いがあり、

そこから治療論等、色んな話し合いができお互いを刺激しあえるのが良いところです(^.^)


色んな話しを聞きこれからもどんどんスキルアップを図っていきたいです^ ^






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2015'01.16 (Fri)

ふぐざく

ふぐざくは湯通ししたフグの皮や身を刻み、カワハギの肝や紅葉おろしを添えてポン酢をかけるやつです(^。^)


昭和初期に、愛媛県新居浜市の料理店が薄造りを待ちきれない客にせかされ、


皮ごと切って出したのが始まりなんだそうです。

皮を切るザクザクという音が名前の由来とされています。

お正月に食べて思い出したんですが、この時期はフグやカニが美味しくてお酒が進んでしまいますね(^^;;






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2015'01.14 (Wed)

かに道楽

先週末、父の還暦祝いに家族でかに道楽に行ってきました!

カニが久しぶりだったので家族みんな大満足( ´ ▽ ` )ノ

image1 (7)

image2.png

父の還暦祝いを忘れる勢いでした(笑)

まあ父も途中かに酒も飲んで喜んでいて嬉しかったです(*^_^*)

その後も喫茶店で家族団らん。姉も集まり家族皆で一時の時間を楽しむのは良いものですね(^.^)





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2015'01.09 (Fri)

納豆汁

納豆を入れた味噌汁で、油揚げや豆腐を加えるのが一般です。

東北地方では冬場の貴重なタンパク源として古くから食され、

納豆をすり潰して入れるそうです。山形県では七草粥の代わりに食べる風習もあるそうです(^。^)

年末年始で食べ飲み過ぎた方は疲れている胃を癒してくれますよ(*^_^*)





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2015'01.05 (Mon)

謹賀新年

あけましておめでとうございます!

とりあえず毎年思うのがなんだかんだで連休早過ぎです(・_・;


年末年始は例年より食べたので体重も増えていることを願います。

ジムは明日から始まるので頑張って運動再始動(´・Д・)」


年末年始に食べ飲み過ぎた方はジムをお勧めします^_^;

仕事も今日から気合入れ直して頑張って行こうと思います!







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