2015'01.09 (Fri)

納豆汁

納豆を入れた味噌汁で、油揚げや豆腐を加えるのが一般です。

東北地方では冬場の貴重なタンパク源として古くから食され、

納豆をすり潰して入れるそうです。山形県では七草粥の代わりに食べる風習もあるそうです(^。^)

年末年始で食べ飲み過ぎた方は疲れている胃を癒してくれますよ(*^_^*)





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2014'11.26 (Wed)

のじぎく

漢字では野路菊と書きます。兵庫県姫路市大塩町の食物地は日本一の群落地と評され県花となりました。

大塩町では戦後、環境悪化で激減したそうですが、住民の保護活動で数を戻しつつあるそうです。

この時期、かれんな花が一面に咲き、甘い香りを漂わせますね^ ^




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2014'10.22 (Wed)

毒キノコ

今の季節なら野山に生えているキノコに要注意です。


毎年何百人という人数が中毒で病院に担ぎ込まれています。

食べられるキノコと毒キノコを100%確実に見分ける方法はありませんが毒キノコは種類は多くなく、

約5000種類のキノコの内50種類程だそうです。

数種類を見分ける知識があれば大部分の中毒は防ぐことができるそうです。………

それよりも早くマツタケが食べたい( ;´Д`)






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2014'07.25 (Fri)

お化け屋敷

お化け屋敷は江戸時代からあったそうですが、夏の風物詩になったのは大正以降、

各地の新聞社が読者サービスとして夏場に開いたからだそうです。

お化け屋敷と言っても、今は立体映像を駆使したり、

廃墟となったビルを会場に使ったりと演出方法は格段に進化しています!

主流は参加型ホラーアトラクションで、自分自身も生き残りをかけて戦うなど楽しめる要素があります^ - ^

一瞬で暑さが吹き飛ぶかもしれませんよ( ̄ー ̄)





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2014'07.16 (Wed)

すだれ

昔はこの時期になってくるとよく目にしましたね^ ^

日差しは遮り、風は通します。古来、手軽に涼を得る道具として使われたそうです。

木造住宅の減少であまり目にしなくなりましたが、東日本大震災以降は、

節電グッズとして脚光を浴び、富田林市の老舗業者では売り上げが1.5倍になったそうです。

すだれのかかる縁側で食べたスイカの味が懐かしい方もいるのではないでしょうか(^^)





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